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土豆酿皮

1.62W 0.73K

分类：平底锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

从小就爱吃土豆，今天拿出我的平底锅，开始行动吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(两个)；姜粉(一勺)；盐巴(少许)；芝麻(一勺)；韭菜(一把)

所需调料

土豆酿皮的做法

第 1 步1.土豆洗净用专用叉子碾成泥，也可以用料理机打成土豆泥。
第 2 步2.放置一会倒出多余的水，加入少许盐巴和姜粉，用筷子搅拌均匀。
第 3 步3.平底锅内倒入油，烧热。
第 4 步4.倒入土豆泥，摊平，转入中火。
第 5 步5.煎至十分钟后打开锅盖翻面煎。
第 6 步6.韭菜花切碎用热油淋熟，土豆酿皮切成条状拌上韭菜花，开吃啦。

该菜品最后更新于：2026-07-04

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