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干煸薯条

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分类：干煸四川菜麻辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

中西合璧的美味。四川的麻辣与薯条的酥香完美的融合在一起，让你停不下口!

菜品禁忌

所需食材

速冻薯条(300克)；洋葱；芹菜；干辣椒；花椒；姜；盐；味精；糖

所需调料

干煸薯条的做法

第 1 步1.薯条从冰箱取出后无须解冻，放入热油锅内炸至金黄酥脆后取出控干油分备用。
第 2 步2.芹菜和洋葱冼净切丝。辣椒和姜均切成丝备用
第 3 步3.热锅入少许食用油后下入花椒炸香再加入辣椒，姜丝，洋葱丝，芹菜丝翻炒。炒出香味后加入炸好的薯条加入少许盐，味精，糖调味后出锅即可!

该菜品最后更新于：2026-05-03

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