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【大杂烩清汤火锅】
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菜品特色
这道【大杂烩清汤火锅】不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由火锅丸子(适量); 鸡蛋 (2个);小 青菜 (2把); 平菇 (10个); 香菇 (5个);娃娃菜(1个);浓汤宝(1个);日本 豆腐 (2条); 火腿 (1根);葱(2根);姜(1颗);油(适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的【大杂烩清汤火锅】吧。菜品禁忌
所需食材
火锅丸子(适量)；鸡蛋(2个)；小青菜(2把)；平菇(10个)；香菇(5个)；娃娃菜(1个)；浓汤宝(1个)；日本豆腐(2条)；火腿(1根)；葱(2根)；姜(1颗)；油(适量)；盐(适量)所需调料
【大杂烩清汤火锅】的做法
- 第 1 步
1.把鸡蛋打散。 - 第 2 步
2.摊成这样的蛋饼，可以用蛋饺代 替，如果蛋饺在外面买的话我觉得 还是蛋饼好点，味道正啊！ - 第 3 步
3.准备好的材料洗干净备用。 - 第 4 步
4.葱切段，姜切丝。 - 第 5 步
5.热锅放适量油，把香料炸出香味就可以加适量水，在加适量盐调味。 - 第 6 步
6.水烧开后， 一股脑的把东西加进去煮吧，把难熟的先放，容易熟的后放，煮个差不多就可以了。 - 第 7 步
7.都放进煮了，颜色很鲜艳有木有，有食欲有木有，开动咯！
该菜品最后更新于：2026-10-14
