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拔丝奶皮
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菜品特色
这道拔丝奶皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由奶皮; 面粉 ; 淀粉 ; 泡打粉 ; 白糖 ; 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拔丝奶皮吧。菜品禁忌
所需食材
奶皮；面粉；淀粉；泡打粉；白糖；芝麻所需调料
拔丝奶皮的做法
- 第 1 步
1.将面粉、淀粉和泡打粉中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊；
- 第 2 步
2.将准备的奶皮切成菱形块；
- 第 3 步
3.坐锅上火加入色拉油，等油温升至4至5成热时，奶皮挂脆皮糊炸定型，捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至金黄待用；
- 第 4 步
4.锅内加一点水，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒出锅撒上芝麻即可。
该菜品最后更新于：2026-07-13
