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“小鸡炖土豆”

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分类：浓汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这一道小鸡炖土豆的特点就是从头到尾大火熬制汤汁粘稠，熬出鲜美浓汤真的是屡喝不爽

菜品禁忌

所需食材

鸡大腿(一个)；土豆(3个)；葱姜八角(少量)；盐味精(少量)；生抽(适量)

所需调料

“小鸡炖土豆”的做法

第 1 步1.首先鸡肉洗净剁成小块开水过一遍
第 2 步2.葱姜八角备用
第 3 步3.取锅少许油爆香配料后加入鸡肉翻炒片刻，少许生抽即可
第 4 步4.加入土豆三碗开水大火焖至25分钟撒上香菜香油即可出锅
第 5 步5.

该菜品最后更新于：2026-06-16

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