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家常麻酱
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菜品特色
在我家的早餐中，面条占据一个很重很重的地位，汤面拌面炒面，而拌面里的麻酱拌面，就少不了这口家常麻酱，用料作法都非常简单，却可以为全家带来一个美好的清晨……这次用#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#来做，更多一层原始的油香！菜品禁忌
所需食材
炒熟花生米（去皮）(50G)；白芝麻(50G)；植物油(150G)；盐(1勺)所需调料
家常麻酱的做法
盐可以少放一点，煮面的时候按自己的品味加盐就好- 第 1 步
1.花生炒熟去皮 - 第 2 步
2.熟白芝麻 - 第 3 步
3.盐，以上三者混合 - 第 4 步
4.用料理棒随便打打碎 - 第 5 步
5.结果就是一半的花生芝麻打碎一半还是小颗粒倒回陶瓷碗里（耐热） - 第 6 步
6.#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#倒入锅中，烧热到冒烟 - 第 7 步
7.把油倒入放了花生芝麻的碗中，同时用勺子搅拌，让热度在花生芝麻中传递均匀 - 第 8 步
8.麻酱就做好喽 - 第 9 步
9.用它来拌面，又有芝麻香又时不时咬到花生碎，真是不要太香哟
该菜品最后更新于：2026-10-14
