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炝土豆丝

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分类：土豆丝午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

爱土豆，吃起来清清爽爽！

菜品禁忌

所需食材

土豆(2个)；青椒(1个)；蒜(2颗)；醋(10g)；盐(适量)；葱花(少许)；十三香(5g)；酱油(5g)

所需调料

炝土豆丝的做法

第 1 步1.土豆插细丝后，焯水断生即可
第 2 步2.青椒切丝
第 3 步3.葱蒜切好备用
第 4 步4.锅里放少许油，加入小部分蒜，葱，十三香炝锅，出香味后加入酱油，少量醋，爆香，放入土豆丝炒匀，放些醋让土豆丝硬挺，加青椒，出锅前放蒜拌匀，完成！

该菜品最后更新于：2026-09-29

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