柠香酸汤鲈鱼

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道柠香酸汤鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新奇士柠檬 (半个); 鲈鱼 (1条);普宁豆酱 (45克);姜8片; 大蒜 (6瓣); 香菜 (4根);盐(5克);糖(3克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠香酸汤鲈鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

新奇士柠檬(半个)；鲈鱼(1条)；普宁豆酱(45克)；姜8片；大蒜(6瓣)；香菜(4根)；盐(5克)；糖(3克)

所需调料

柠香酸汤鲈鱼的做法

普宁豆酱，是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后，经过天然发酵制成的调味品。用来做鱼，味道非常香甜。
柠檬片在这道菜里绝对不能缺少，除了能给鱼去腥，还可以为整道菜提香。虽然是一道肉菜，但清新的口味，吃起来会让人觉得非常清爽。
香菜根，用来煸炒能出现一种特殊的香味，与食材配合在一起，非常添彩。
这道菜不但鱼肉香甜清爽，汤也很好喝，千万要记得喝哦。