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回锅肉

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分类：回锅肉下饭菜荤菜下酒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

先生喜欢吃不爱下厨房的我也还是想偶尔做一做让他开心

菜品禁忌

所需食材

五花肉(500g)；胡萝卜(200g)；蒜苗

所需调料

回锅肉的做法

注意火候

第 1 步1.准备食材五花肉胡萝卜蒜苗豆瓣泡海椒泡姜
第 2 步2.胡萝卜切薄片五花肉切片蒜苗切段
第 3 步3.胡萝卜沸水煮几分钟到稍微变软
第 4 步4.放少许油烧热后倒入五花肉中火翻炒
第 5 步5.到五花肉微卷转小火翻炒放入生抽白糖豆瓣少许
第 6 步6.再放入滤好的胡萝卜翻炒最后放入蒜苗
第 7 步7.完成

该菜品最后更新于：2026-06-02

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