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口蘑茄汁意面

1.53W 0.9K

分类：茄汁功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料

菜品禁忌

所需食材

意面(1小把)；口蘑(4朵)；蛤蜊(200克)；黄油(1小块)；圣女果(3粒)；小青椒(半粒)；番茄酱；盐；黑胡椒

所需调料

口蘑茄汁意面的做法

煮意面时，加入盐一同煮，会让意面更有韧性。

第 1 步1.首先在沸腾的汤锅加入盐，再放意面煮15分钟，捞起备用；
第 2 步2.把所有食材洗净，切好备用；
第 3 步3.热平底锅，放入黄油融化，倒入蛤蜊、口蘑、圣女果、青椒翻炒后加入盐、黑胡椒，等蛤蜊开后，倒入意面，番茄酱快速翻炒一下，即可出锅。

该菜品最后更新于：2026-10-05

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