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排骨焖饭
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菜品特色
这道排骨焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1条); 青豆 (小半碗); 玉米粒 (半个); 排骨 酱(3匙); 料酒 (3匙); 生抽 (2匙); 老抽 (2匙);盐(一小匙);糖(适量); 大米 (200克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(1条)；青豆(小半碗)；玉米粒(半个)；排骨酱(3匙)；料酒(3匙)；生抽(2匙)；老抽(2匙)；盐(一小匙)；糖(适量)；大米(200克)所需调料
排骨焖饭的做法
排骨酱可换成自己喜欢的酱料哦- 第 1 步
1.排骨泡半小时出血水，洗净沥干水份，加入排骨酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上
- 第 2 步
2.大米淘洗干净，腌过的排骨和洗净的大米一起放入电饭煲，加水后按煮饭键
- 第 3 步
3.取锅烧开水，青豆、玉米粒入开水锅焯几分钟后，沥干水份
- 第 4 步
4.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米倒在米饭上，再盖上电饭煲焖5-8分钟，让米饭和青豆、玉米的味道更融合，吃时搅拌均匀即可
该菜品最后更新于：2026-05-06
