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肉丸汤

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

崽崽6岁多了，总是不喜欢吃肉，特意换个花样，没想到他还喜欢吃，以后要常做给他吃

菜品禁忌

所需食材

五花肉(400g)；蛋黄液(1个)；蛋清液(1个)；香菜(少许)；姜(3块)；盐(少许)；生抽(少许)

所需调料

肉丸汤的做法

第 1 步1.准备香菜切碎
第 2 步2.五花肉估计五肥五廋剁碎淋上蛋清液撒上盐继续剁再搓圆肉丸放平盘备用
第 3 步3.锅里加水加盐，猪油烧开，放蛋黄液，放肉丸，盖锅盖煮5分钟，加香菜，姜，生抽，闷下就出锅啦

该菜品最后更新于：2026-09-18

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