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蛋黄酱

1.49W 0.76K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

开始做就上瘾了，玩起来了。做了好多-_-#

菜品禁忌

所需食材

米醋(一小勺)；蛋黄(2个)；芥末酱（mutarde）(2勺)；色拉油(200cc～)

所需调料

蛋黄酱的做法

第 1 步1.这个就是芥末酱，准备材料。在碗里放蛋黄，芥末酱，一小勺米醋（醋尽量少放）然后搅拌
第 2 步2.开始倒油，有一定要一点一点倒，一边倒一边搅拌。直到自己满意为止。最后放少许盐和胡椒粉就后再次搅拌就OK了。
第 3 步3.做完放入瓶子里保存，可以放到冰箱冷藏里
第 4 步4.完成了！

该菜品最后更新于：2026-09-25

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