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糖醋古老肉

1.01W 0.72K

分类：功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

酸酸甜甜开胃

菜品禁忌

所需食材

猪颈肉，菠萝，青红椒，洋葱，(蛋黄)；番茄汁，盐，味精，糖，白醋，生粉。

所需调料

糖醋古老肉的做法

第 1 步1.猪颈肉改刀，加盐味精腌制，放蛋黄裹生粉用油炸至熟透金光色，青红椒洋葱切片拉油，菠萝切块。
第 2 步2.菠萝块用开水跑泡着，净锅少油下番茄汁，味精盐糖白醋，调好糖醋汁打芡。再把所有料倒进去翻炒均匀即可装盘。

该菜品最后更新于：2026-10-12

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