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麻辣牛肉粒

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分类：荤菜麻辣懒人菜中式点心功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我们家相传了60多年的秘方，根据现代人的口味进行了改良，收到广大吃客的青睐，健康的有机绿色食品，无防腐剂和化学香精，用的上等黄牛后腿肉，纯手工制做。

菜品禁忌

所需食材

现杀黄牛肉后腿肉(1000g)；葵花籽油(3000g)；干辣椒(1000g)；芝麻；花生；香料

所需调料

麻辣牛肉粒的做法

第 1 步1.挑选上等黄牛肉后腿肉
第 2 步2.经过长时间的卤煮。
第 3 步3.纯手工逆向切牛肉粒
第 4 步4.选用葵花籽油小火文炸...
第 5 步5.关火，放入香料慢慢熬制...
第 6 步6.反复熬制出锅了

该菜品最后更新于：2026-05-22

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