抹茶布丁

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分类：甜品功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道抹茶布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛奶 (250ml); 白糖 (25g);抹茶粉(5g);吉列丁片(2片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶布丁吧。

牛奶(250ml)；白糖(25g)；抹茶粉(5g)；吉列丁片(2片)

抹茶粉都会有些沉淀，所以倒扣出来很有层次感。

第 1 步1.准备各食材。吉列丁片用冷开水泡软，抹茶粉用15g冷开水拌匀。
第 2 步2.牛奶加糖在小锅里煮至糖融化（不需要煮开），把泡软的吉列丁片和抹茶粉放进锅里充分搅拌，倒进布丁模或小碗，放凉后盖好盖子，放进冰箱冰冻3-4个小时最好过夜。
第 3 步3.拿出来倒扣在盘子上或者直接吃。

该菜品最后更新于：2026-05-13