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蒜香酸菜
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菜品特色
这道蒜香酸菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸菜 (3颗); 蒜瓣 (半个); 姜丝 (适量);油(适量); 芝麻油 (适量);芝麻(适量);鸡粉(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香酸菜吧。菜品禁忌
所需食材
酸菜(3颗)；蒜瓣(半个)；姜丝(适量)；油(适量)；芝麻油(适量)；芝麻(适量)；鸡粉(适量)所需调料
蒜香酸菜的做法
- 第 1 步
1.准备洗净的好酸菜 - 第 2 步
2.将酸菜剁碎 - 第 3 步
3.将蒜瓣剁碎和姜切丝 - 第 4 步
4.锅里热油（加油和芝麻油）后放入蒜末和姜丝爆出香味 - 第 5 步
5.再放入酸菜爆炒，家里刚好没有芝麻，不然放些芝麻也不错，（喜欢吃辣的可以添加辣椒） - 第 6 步
6.完成 - 第 7 步
7.必须拿个干燥的保鲜碗装，这个可以吃上一段时间，早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的 - 第 8 步
8.香中带脆，是很好的下饭菜
该菜品最后更新于：2026-06-27
