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牛奶西米露汤圆
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菜品特色
我的甜品所有都是为了家人而做。外面吃小碗又贵，甜味自己不能控制，但在家里就不一样了，划算而且更加放心好吃，菜品禁忌
所需食材
西米(适量)；汤圆(适量)；糖(适量)；牛奶(适量（我的是纯牛奶）有血糖高得不加)；练乳(个人口味，可加或不加)所需调料
牛奶西米露汤圆的做法
由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。- 第 1 步
1.把水烧开放入适量西米（西米要用清水洗干净）煮到中间有小白点的时候盖上锅盖，闷一下，就可以看到全部透明了，2.把煮好的西米用冷水冲，放在一旁备用（如果晚点吃，可以放盆里加点冷水放冰箱） - 第 2 步
2.材料，牛奶 - 第 3 步
3.1锅烧开水放入汤圆煮好后，到掉水2.加入牛奶西米露加热，放入汤圆3.个人口味加糖或练乳
该菜品最后更新于：2026-07-18
