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蒜蓉粉丝蒸小鱿鱼

1.16W 1K

分类：粉丝功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单又美味，值得尝试。

菜品禁忌

所需食材

小鱿鱼(8只)；粉丝(1捆)；蒜头(6瓣)；生姜(两片)；红椒(半根)；白芝麻(适量)；蒸鱼豉油(适量)；葱花(适量)

所需调料

蒜蓉粉丝蒸小鱿鱼的做法

小鱿鱼最好是焯水一下，不然吃起来味道不是特别好。

第 1 步1.如图小鱿鱼洗净，下锅焯水，捞起备用。
第 2 步2.如图锅里热油，大火烧8层热关火，倒入蒜头末生姜末红椒末白芝麻炒香。
第 3 步3.如图粉丝热水泡软，摆上小鱿鱼，再淋上蒜蓉油，再倒入适量蒸鱼豉油。
第 4 步4.如图大火下锅蒸5分钟，即可。

该菜品最后更新于：2026-08-27

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