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葡式蛋挞
1.87W
0.81K
分类:
甜点
烘焙美食
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葡式蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由葡式蛋挞皮(9个); 蛋黄 (2个);低筋 面粉 (6克); 牛奶 (70克); 炼乳 (85克); 细砂糖 (25克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡式蛋挞吧。
菜品禁忌
所需食材
葡式蛋挞皮(9个);
蛋黄
(2个);低筋
面粉
(6克);
牛奶
(70克);
炼乳
(85克);细
砂糖
(25克)
所需调料
葡式蛋挞的做法
第 1 步
1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀,过筛制成蛋挞水
第 2 步
2.将塔皮摆在烤盘内,倒入蛋挞水,8分满即可
第 3 步
3.装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可
该菜品最后更新于:2026-10-25
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