首页 >
葡式蛋挞
1.62W 0.76K
菜品特色
这道葡式蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由葡式蛋挞皮(9个); 蛋黄 (2个);低筋 面粉 (6克); 牛奶 (70克); 炼乳 (85克); 细砂糖 (25克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡式蛋挞吧。菜品禁忌
所需食材
葡式蛋挞皮(9个)；蛋黄(2个)；低筋面粉(6克)；牛奶(70克)；炼乳(85克)；细砂糖(25克)所需调料
葡式蛋挞的做法
- 第 1 步
1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀，过筛制成蛋挞水 - 第 2 步
2.将塔皮摆在烤盘内，倒入蛋挞水，8分满即可 - 第 3 步
3.装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可
该菜品最后更新于：2026-08-23
