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肉末炒千张
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菜品特色
这道肉末炒千张不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 千张 (半斤); 五花肉 (三两); 青椒 (一个);蒜(适量);干 辣椒 (三个); 香菜 (两棵); 料酒 (适量);盐(适量); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末炒千张吧。菜品禁忌
所需食材
千张(半斤)；五花肉(三两)；青椒(一个)；蒜(适量)；干辣椒(三个)；香菜(两棵)；料酒(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)所需调料
肉末炒千张的做法
- 第 1 步
1.五花肉洗净去皮剁肉末，蒜切末，香菜切段，千张洗净切丝，青椒切丝，干辣椒切小一点备用
- 第 2 步
2.热锅放油，放入肉末煸炒至变色，放入干辣椒和蒜炒出香味，再放青椒和千张翻炒一下，放入盐和鸡精继续翻炒一分钟，倒入适量料酒焖两分钟，焖好放入香菜翻炒一下即可出锅
该菜品最后更新于：2026-06-10
