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蓝莓马芬
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菜品特色
PH大师的蓝莓马芬，用新鲜的水果烤制，会是怎样的呢？看看就知道了，E3精准控温+M型发热管，使蛋糕上色完美，每一个蛋糕都胖胖嘀～～（by@candy)菜品禁忌
所需食材
无盐黄油(125g)；淡奶油(185g)；鸡蛋(2个)；柠檬皮(5g)；细砂糖(90g)；中筋面粉(300g)；泡打粉(10g)；盐(1g)；顶部金宝酥粒：无盐黄油(25g)；杏仁粉(25g)所需调料
蓝莓马芬的做法
- 第 1 步
1.黄油隔热水融化，加入淡奶油、鸡蛋，搅拌均匀; - 第 2 步
2.加入柠檬皮屑，拌匀; - 第 3 步
3.面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉; - 第 4 步
4.加入一半的蓝莓，稍稍拌下; - 第 5 步
5.把面糊装入模内，顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓; - 第 6 步
6.COUSS烤箱，上下火180度预热后放入中层，烘焙25分钟。 - 第 7 步
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8.淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。
该菜品最后更新于：2026-05-08
