首页 >
肉酱拌面
1.68W 1.12K
菜品特色
这道肉酱拌面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由金沙河龙须面; 肉馅 ; 香葱 ; 甜面酱 ; 豆瓣酱 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉酱拌面吧。菜品禁忌
所需食材
金沙河龙须面；肉馅；香葱；甜面酱；豆瓣酱所需调料
肉酱拌面的做法
- 第 1 步
1.如图肉末加料酒盐生抽花椒粉腌制半小时，适量油爆香香葱放入腌好的肉末炒 - 第 2 步
2.如图一勺甜面酱 一勺豆瓣酱加适量水解开 - 第 3 步
3.如图肉末稍微炒的有点干了倒入豆瓣酱水，豆瓣酱已经很咸了可以不用加盐了 - 第 4 步
4.如图加点糖继续煮 收汁就可以了，中途可以加水，我大概熬了半小时添了几次水 - 第 5 步
5.如图好了装盘 - 第 6 步
6.如图另起锅开水下入金沙河龙须面，水开后三分钟即可 - 第 7 步
7.如图碗底加少许生抽，先放一大汤匙煮面的开水，再把面条捞入 放肉酱 香葱碎即可
该菜品最后更新于：2026-07-30
