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四川粉蒸牛肉

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分类：荤菜四川菜午餐辣椒面功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

一直想吃粉蒸牛肉，但是没有蒸肉粉，在中国超市买了蒸肉粉，后来买了块布就成功啦。

菜品禁忌

所需食材

蒸肉粉；牛肉；香菜；豆瓣酱；油；辣椒面

所需调料

四川粉蒸牛肉的做法

第 1 步1.1 肉切条or块，放适量蒸肉粉，我不是那么喜欢吃太多粉，就放的少。2 放一勺豆瓣酱，放一勺油，放适量盐。3 盐不要多放，蒸肉粉里面有盐。
第 2 步2.下面铺上纱布，中间留油一个小缝隙，把肉放上去。
第 3 步3.蒸30分钟即可，蒸20分钟就可以尝一尝，喜欢软的再蒸。上面放辣椒面味精，香菜和葱。就可以吃啦。味道极棒。

该菜品最后更新于：2026-06-15

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