咸水花生水煮花生

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分类：素菜下酒菜水煮功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道咸水花生水煮花生不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花生 (一斤);盐(两大勺);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咸水花生水煮花生吧。

花生(一斤)；盐(两大勺)；水(适量)

咸水花生要入味其实很简单！只要轻轻的在花生的边角上捏出一个小缝隙就ok啦！晒干的花生会比较容易捏，居然买的这些是新鲜采摘的花生会难一点点！但是只要把这个步骤做了，好吃的水煮花生就没有时间问题啦咯！

第 1 步1.新鲜的花生买回来洗干净，如果发现有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷帮帮忙
第 2 步2.在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝（也可以不捏）
第 3 步3.放两大勺盐到泡花生的水里，知道水的味道是你平常吃的咸度就可以！如果花生有捏开一个小口的话，那么泡30分钟就足够，如果没有捏开小口的话，最好泡两个小时，这样容易入味。
第 4 步4.大火煮熟花生，大概需要20分钟，然后关火浸1－2个小时可以吃，如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢！

该菜品最后更新于：2026-09-15