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泡菜饼
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菜品特色
昨天去韩国料理吃辣白菜泡菜饼，就像自己回家试试，可是家里没有辣白菜，就用之前自己做得泡萝卜做的，本来害怕不好吃都没打算传食谱，可是尝了一下觉得很不错。没有昨天那个咸，还有酸甜的味道，值得一试。菜品禁忌
所需食材
泡萝卜(7-8块)；鸡蛋(1个)；面粉(1勺)；盐(适量)；泡菜水(适量)；橄榄油(适量)；分量：1张饼（1人份）；海带(适量)；薄荷粉(适量)；虾仁(适量)所需调料
泡菜饼的做法
1、泡萝卜做法已上传，请参照。也可以用辣白菜或者自己家里的泡菜。2、泡菜饼越薄越好吃。3、泡菜汤+水做成面汤最好。4、油要够多，不然会糊掉。5、薄荷粉的做法：新鲜薄荷洗净晒干，捣成粉状，干燥储存，即可用。- 第 1 步
1.萝卜和虾仁切碎，加入打好的蛋液中。加入面粉，泡菜水，海带搅拌均匀。 - 第 2 步
2.加入薄荷粉，橄榄油，盐继续搅拌均匀。 - 第 3 步
3.平底不粘锅少许油，两面煎黄即可，面糊不要摊得过厚。 - 第 4 步
4.
该菜品最后更新于：2026-06-21
