蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
地三鲜
1.93W
0.65K
分类:
下饭菜
午餐
地三鲜
功效:暖身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道地三鲜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (两个(个头适中)); 茄子 (两个(中不溜)); 青椒 (一个);葱姜 蒜末 (少许);水 淀粉 、 生抽 、 老抽 、糖、盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的地三鲜吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(两个(个头适中));
茄子
(两个(中不溜));
青椒
(一个);葱姜
蒜末
(少许);水
淀粉
、
生抽
、
老抽
、糖、盐(适量)
所需调料
地三鲜的做法
第 1 步
1.土豆切滚刀块、茄子片片、尖椒切段
第 2 步
2.土豆、茄子分别过油炸(炸到剩余水分比较少)
第 3 步
3.另起锅,油热放入葱姜煸香,放尖椒煸炒,再放入炸好的土豆和茄子一起炒,放盐和调好的汤料,出锅时放入蒜末。
该菜品最后更新于:2026-05-09
相关菜品
爆炒羊肚
酱香核桃鸡片
青椒炒鸡蛋
炒冬瓜
牛肉丸子
黑木耳焖红白
咸肉蒸茄子
炒胡萝卜土豆片
美食推荐
苦瓜炒香菇
豆腐皮拌黄瓜丝
藿香鱼块
黑椒五彩鸡丁
元宝馄饨
叉烧排骨
来一碗韩式炸酱面
清炖扬州狮子头
迷迭香红酒炖鸡肉
梅菜扣肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烧肉
山药排骨枸杞汤
红烧鸡翅
白切鸡
长沙小吃
自制街头人气小吃
可乐
蕃茄汁
馒头
单身
绿豆粉丝
南瓜汤圆
黏玉米汁
红烧狮子头
酿豆腐
黄焖鸡
胡萝卜复合果汁
面条
黄豆凤爪猪肉汤
京菜