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皮蛋瘦肉粥

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分类：浓汤咸味功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

好吃

菜品禁忌

所需食材

大米；水；浓汤宝；猪瘦肉；姜；皮蛋；盐；鸡精

所需调料

皮蛋瘦肉粥的做法

因为浓汤宝本身有咸味加盐时要适量先尝一下如果够咸就不要加盐

第 1 步1.大米浸泡水中半小时以上将瘦肉切丝姜切丝皮蛋剥皮切块儿
第 2 步2.支锅开火倒少量底油加入姜丝煸出香味下入肉丝炒至白色即可盛出
第 3 步3.将煮锅中倒满水烧开下米煮至粘稠时加入一个浓汤宝用勺子搅开两分钟后下入肉丝皮蛋煮制五分钟后适量加入盐和鸡精出锅

该菜品最后更新于：2026-09-16

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