虾酱炒红薯叶

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分类：懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道虾酱炒红薯叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾酱 (一大汤匙);红薯叶(约500克); 蒜头（干葱头）(3瓣);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾酱炒红薯叶吧。

菜品禁忌

所需食材

虾酱(一大汤匙)；红薯叶(约500克)；蒜头（干葱头）(3瓣)；盐(适量)

所需调料

虾酱炒红薯叶的做法

1：虾酱一般都是用玻璃瓶装的，开封以后，可以放在冰箱冷藏，如果不放冰箱的话，就应该在虾酱上面淋一勺的油（炒菜的油），这样就可以很好地保存虾酱啦！2：虾酱是发酵物品，就像其他的腌制品等等也是一样，不可多吃，偶尔吃吃就好！3：不同牌子的虾酱咸度不同，用虾酱来煮食物的时候，要先试味再放盐，以免太咸；4：红薯叶、通心菜等青菜，急火快炒后要尽快食用，放置时间长了颜色就会发黑。