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清蒸鱼

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分类：荤菜清蒸菜清蒸鱼美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我喜欢做美食给我爱的人吃！

菜品禁忌

所需食材

鱼一条(两斤左右)；葱姜蒜(适量)；盐(适量)；蒸鱼酱油或生抽(适量)

所需调料

清蒸鱼的做法

第 1 步1.鱼挖腹洗净、两面都改刀
第 2 步2.将蒸鱼酱油和盐均匀的涂抹在鱼身、腌制十五分钟左右
第 3 步3.用水再将鱼身清洗一遍、这时盐和酱油已经浸入鱼肉里、把葱姜蒜切片、塞在鱼身改刀的地方
第 4 步4.入锅开始蒸、开锅后8分钟关火、闷五分钟、取出扔掉葱姜蒜片、再淋上蒸鱼酱油！
第 5 步5.滑嫩！开吃！

该菜品最后更新于：2026-07-20

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