石锅拌饭
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菜品特色
喜欢吃石锅拌饭，但是苦于家里没有石锅。做法非常方便，里面的配菜可以根据家里已有的来配，很适合上班族的午餐。菜品禁忌
所需食材
包心菜(适量)；胡萝卜(适量)；黄瓜(适量)；菇(适量)；鸡蛋；韩式辣椒酱所需调料
石锅拌饭的做法
- 第 1 步
1.煮饭的同时准备食材，把各类菜切丝 - 第 2 步
2.把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。 - 第 3 步
3.为了营养，也可以单独把胡萝卜用油炒一下。 - 第 4 步
4.然后煎个蛋就可以摆盘了 - 第 5 步
5.可以加些芝麻或煎些海苔，然后滴上几滴麻油、酱油，味道更佳 - 第 6 步
6.最后是酱的制作过程。超市买的韩式辣椒酱是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧，雪碧会和辣酱很好的融合，雪碧的量自己控制 - 第 7 步
7.搅拌均匀就开吃～ - 第 8 步
8.两人的午餐
该菜品最后更新于：2026-05-03
