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炒年糕
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菜品特色
这道炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕(1根);小 青菜 (3颗); 鸡蛋 (一个);包菜(1／4个); 胡萝卜 (2／3根); 火腿肠 (一根);葱(2根)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒年糕吧。菜品禁忌
所需食材
年糕(1根)；小青菜(3颗)；鸡蛋(一个)；包菜(1／4个)；胡萝卜(2／3根)；火腿肠(一根)；葱(2根)所需调料
炒年糕的做法
- 第 1 步
1.把上述的全部食材都洗好，切好（鸡蛋除外） - 第 2 步
2.锅里放油煎荷包蛋 - 第 3 步
3.荷包蛋煎好后放入胡萝卜，包菜，葱，翻炒均匀，为防止粘锅，可以放一点水 - 第 4 步
4.再放入年糕和小青菜，放入盐，鸡精，和少许生抽，快速翻炒 - 第 5 步
5.哈哈，最后放入火腿肠就可以出锅了
该菜品最后更新于：2026-05-17
