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蒜香茄子
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菜品特色
这道蒜香茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 ; 生抽 ;耗油;蒜;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子；生抽；耗油；蒜；葱所需调料
蒜香茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子洗净沥干水，整个放进微波炉里叮九分钟 - 第 2 步
2.锅内放油烧热 - 第 3 步
3.加蒜爆香 - 第 4 步
4.加入生抽和蚝油 - 第 5 步
5.炒匀关火 - 第 6 步
6.茄子叮完后变这样 - 第 7 步
7.用勺子把茄子肉刮下来 - 第 8 步
8.把蒜茸料汁倒在茄子上 - 第 9 步
9.筷子拌匀 - 第 10 步
10.上锅蒸三分钟 - 第 11 步
11.出锅后撒上葱花就可以了
该菜品最后更新于：2026-05-04
