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排骨汤炖小白菜
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菜品特色
这道排骨汤炖小白菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小白菜 ; 排骨 ;葱;姜;大料;盐; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨汤炖小白菜吧。菜品禁忌
所需食材
小白菜；排骨；葱；姜；大料；盐；鸡精所需调料
排骨汤炖小白菜的做法
加了小白菜的骨汤一点也不油腻，既营养又清淡。- 第 1 步
1.排骨过水，去除血末，放入高压锅里，放姜、葱、大料、少许料酒，高压锅上汽后小火15分钟。
- 第 2 步
2.小白菜洗净，另起锅热水罩一下，捞出，再过一下冷水，切断。
- 第 3 步
3.高压锅撒气后，把排骨连汤倒入另一锅里，这时葱姜大料可以取出，再放入小白菜，放盐、鸡精，大火烧开，炖个6分钟就可以了。
该菜品最后更新于：2026-06-28
