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溜肥肠

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分类：荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

肥肠用的是加工好的熟肠

菜品禁忌

所需食材

肥肠(适量)；尖椒(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；老抽(适量)；盐(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)

所需调料

溜肥肠的做法

第 1 步1.准备材料切好青椒肥肠姜切片蒜切末
第 2 步2.热锅放油烧热放入姜片爆香
第 3 步3.倒入切好的肥肠再放老抽料酒翻炒几分钟
第 4 步4.放入青椒略炒加入适量的盐和切好的蒜末最后倒入淀粉水勾芡翻炒20秒后即可
第 5 步5.出锅完成～

该菜品最后更新于：2026-06-16

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