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彩虹蛋糕（6寸）
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菜品特色
这道彩虹蛋糕（6寸）不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (210g); 鸡蛋 (7个);油(56g);水(63g);食用色素(7种颜色);糖(50g（蛋黄）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的彩虹蛋糕（6寸）吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(210g)；鸡蛋(7个)；油(56g)；水(63g)；食用色素(7种颜色)；糖(50g（蛋黄）)所需调料
彩虹蛋糕（6寸）的做法
- 第 1 步
1.做起来忘拍照了！就说明一下吧！先蛋黄分离！蛋黄里加50g糖、先56g油、后63g水！每个步骤都搅拌好在放下一步！搅拌均匀后分七分均等的、把需要的色素加入（牙签挑一点点就可以）一定要搅拌好，要不烤制时里面会不均匀！在把面粉分30g一份加入！搅拌均匀 - 第 2 步
2.打发蛋白！硬性发泡时分七份倒入面糊里！上下搅拌！倒入模具里！160度15分钟！ - 第 3 步
3.转盘还没到就做上了！请忽略奶油（淡奶油打发余下的糖分三次加入、本人不喜欢太甜所以糖相对较小）
该菜品最后更新于：2026-05-08
