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虾皮君蛋饼
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菜品特色
这道虾皮君蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (两个); 虾皮 (一小撮);油; 葱花 ; 黑胡椒 粉; 鸡精 ;盐;盐;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾皮君蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(两个)；虾皮(一小撮)；油；葱花；黑胡椒粉；鸡精；盐；盐；糖所需调料
虾皮君蛋饼的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打充分，放入少许盐（根据虾皮咸度，有些虾皮很咸，盐不放也可以），几粒糖提味，少许黑胡椒粉，鸡精，虾皮。 - 第 2 步
2.锅内放入一勺油 - 第 3 步
3.加热同时将油均匀晃动，使得沾油的面积足够大，如果是平底锅，晃两下使整个底都沾过油即可，倒入蛋液，前后左右晃动，使其形成一个圆形，小火充分均匀加热，不要只加热中间一点啊！否则中间焦了，周围还很嫩…约1.5-2分钟后，翻面继续煎1.5分钟。 - 第 4 步
4.找个大小合适的盘子，放入蛋饼，撒上葱花～～～
该菜品最后更新于：2026-08-25
