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尖椒炖豆腐
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菜品特色
这道尖椒炖豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由盐卤 豆腐 (一块); 尖椒 (3-5根); 蘑菇 (适量); 黑木耳 (适量); 黄豆 酱(两勺);野山椒(适量); 酱油 (适量);盐; 鸡精 ;十三香(10-15克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒炖豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
盐卤豆腐(一块)；尖椒(3-5根)；蘑菇(适量)；黑木耳(适量)；黄豆酱(两勺)；野山椒(适量)；酱油(适量)；盐；鸡精；十三香(10-15克)所需调料
尖椒炖豆腐的做法
- 第 1 步
1.盐卤豆腐洗净切块 - 第 2 步
2.放入九阳电磁锅内用水煮一下去豆腥。 - 第 3 步
3.煮开后将水倒掉，在锅内加入骨汤或者鸡汤或其他荤汤都可。 - 第 4 步
4.放入清洗改刀后的蘑菇，木耳，尖椒
- 第 5 步
5.喜辣的再放入几颗野山椒，倒入一点野山椒汁。 - 第 6 步
6.加两勺黄豆酱 - 第 7 步
7.倒入十三香粉和少许酱油，加入适量盐。 - 第 8 步
8.大火煮开后，小火焖煮20分钟左右。 - 第 9 步
9.想更入味些可加长焖煮时间。九阳电磁灶还方便边吃边炖，就像火锅一样，那样就更好吃啦！
该菜品最后更新于：2026-05-06
