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芒果沙冰
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菜品特色
五一和家人回汕头老家，在汕头街头喝到这芒果冰。那家冰店在汕头很有名，每种水果冰都是用鲜水果现场制作，绝对的真材实料。我的配方就是根据他的水果冰做的，味道没话说！菜品禁忌
所需食材
芒果肉(6勺)；冰块(10到15颗)；炼乳(1-2勺)；白砂糖(1勺)所需调料
芒果沙冰的做法
冰块和芒果的比例可以自己掌握，但是如果冰太少的话没有沙的效果。- 第 1 步
1.芒果沿着核中间切开，留两边的果肉。把果肉切成网状，但不要切断。 - 第 2 步
2.把切成网状的芒果反过来，用小刀沿着芒果皮把果肉切下来。 - 第 3 步
3.准备芒果肉、白砂糖，炼乳。 - 第 4 步
4.冰块放10颗-15颗左右，芒果放6勺，白砂糖1勺，炼乳1到2勺，放入搅拌机搅拌均匀。勺子的样子在最后一张图里。 - 第 5 步
5.成品！勺子我用的就是碗里那只。欢迎大家提意见！相互切磋！
该菜品最后更新于：2026-08-27
