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挑战鸡蛋的一百种做法
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菜品特色
鸡蛋其实真的有上百种做法，不过冬天了，人都变懒了，做啥事都懒得动呀，太复杂的想都懒得想，现在就从最简单的开始吧！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(一个)；红薯粉丝(一小把)；番茄(一个)；香菇(一朵)；包菜(两片)；调料(适量)；食用油，盐(适量)；芝麻(少许)所需调料
挑战鸡蛋的一百种做法的做法
利用热胀冷缩的原理令红薯粉丝更Q弹，吃起来更爽口。- 第 1 步
1.红薯粉丝提前泡发，锅里烧开水后放下去烫熟 - 第 2 步
2.再捞起放入冷水中浸泡 - 第 3 步
3.番茄去皮，切成丁，包菜，香菇洗干净也切成丁备用 - 第 4 步
4.鸡蛋打散，加点温水和食盐搅拌均匀，再热锅小火煎黄，盛出来 - 第 5 步
5.再热锅放点油下番茄香菇丁爆炒一会，再撒点芝麻翻炒一下 - 第 6 步
6.加入盐和水加盖煮开 - 第 7 步
7.再把红薯粉丝放入，（泡粉丝的水不要）再搅拌均匀 - 第 8 步
8.最后加上自己喜欢的调料就可以了，其实不加什么都很好味道了 - 第 9 步
9.美美的一碗面是不是很有食欲呀，快动手吧
该菜品最后更新于：2026-07-11
