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豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)

1.48W 1.09K

分类：荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

脆香的烤排，就是肉少了点！

菜品禁忌

所需食材

指排(适量)；豆瓣酱(适量)；料酒(适量)；孜然(适量)

所需调料

豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法

第 1 步1.指排加工，豆瓣酱加料酒调汁
第 2 步2.腌制3~4小时，中途翻面
第 3 步3.预热烤箱，中火200度，包锡纸烤40~50分钟
第 4 步4.取出拆开，重铺锡纸，正反面撒孜然粉，再烤10分钟
第 5 步5.出炉装盘

该菜品最后更新于：2026-06-05

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