酸奶香蕉戚风～六寸

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分类：蛋糕烘焙美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

香蕉选择熟透的，香味浓郁，烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕，孩子也是非常适合，值得一试。

鸡蛋(两个)；糖(30g)；低筋面粉(55g)；香蕉(50g)；油(20ml)；牛奶(10g)；酸奶(一盒)

第 1 步1.香蕉压成泥。
第 2 步2.蛋黄加10克糖打融，分三次加色拉油搅拌均匀，再加牛奶。
第 3 步3.加入香蕉泥搅拌均匀，再筛入低粉拌匀。
第 4 步4.蛋白分三次加入剩下的20克糖，打干性发泡。
第 5 步5.取三分一加入，翻拌匀。
第 6 步6.再全部拌匀。
第 7 步7.倒入六寸模具，震掉气泡。
第 8 步8.上下火160度35分钟，（怕裂可以先130度烤35分钟，再转160烤10分钟，仅供参考）。取出，倒扣放凉脱膜。-_-||原谅我没有烟囱模，中间是个椰汁瓶。哈～哈～哈～
第 9 步9.淋上酸奶，健康美味。面上是翻糖花。
第 10 步10.酸奶和香蕉的味道非常融和。

该菜品最后更新于：2026-05-17