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饭煲蛋糕
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菜品特色
这道饭煲蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (50g); 鸡蛋 (4个); 白糖 (80g); 食用油 (适量);低筋 面粉 (100g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的饭煲蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
牛奶(50g)；鸡蛋(4个)；白糖(80g)；食用油(适量)；低筋面粉(100g)所需调料
饭煲蛋糕的做法
- 第 1 步
1.用物准备 - 第 2 步
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 - 第 3 步
3.在蛋黄中加入30克糖，搅拌均匀 - 第 4 步
4.在3中加入50克牛奶，搅拌均匀 - 第 5 步
5.是这样子的 - 第 6 步
6.在5中筛入100克低筋面粉 - 第 7 步
7.搅拌均匀 - 第 8 步
8.在蛋清里加入50克糖，打发 - 第 9 步
9.将打发的蛋清分三次放入面粉糊中，搅拌均匀，注意不要画圈，要沿直径搅拌，以免泡沫消失 - 第 10 步
10.饭煲刷一层油，预热 - 第 11 步
11.倒入面糊 - 第 12 步
12.设定，选择蛋糕，时间50分钟 - 第 13 步
13.出锅前 - 第 14 步
14.成品
该菜品最后更新于：2026-07-22
