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酱油炒面
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菜品特色
「深夜食堂之酱油炒面」本集父女亲情，父亲泪眼婆娑的对着女儿电影竖起V的手势，催泪到不行！话说在中国炒饭炒面炒饼什么的最简单的路边料理已经遍布各个省城乡镇的大街小巷，如此不稀奇的酱油炒面其实味道都在料理者和我们之间的那种感情差距。爸爸妈妈对于我们来说才是世上最高级的料理师，爱你们菜品禁忌
所需食材
青菜(适量)；拉面(一袋)；五花肉片(15克)；鸡蛋(一枚)；高汤(30克)；味啉(一勺)；增鲜酱油(3勺)；盐(微量)所需调料
酱油炒面的做法
注意面别炒大了，粘粘糊糊不如直接去喝粥。- 第 1 步
1.主料合影，123茄子！ - 第 2 步
2.拉面先用开水串烫一下，因为呆会要炒，所以稍微烫开就好，不用煮 - 第 3 步
3.青菜略炒盛出 - 第 4 步
4.五花肉切薄片炒出油，淋上味啉，增香去腥加甜。木有就放点料酒成了，一个炒面而已没那么讲究好么！ - 第 5 步
5.倒入拉面翻炒 ，最好用筷子搅 - 第 6 步
6.倒高汤 - 第 7 步
7.加青菜、酱油，翻炒装盘。尼玛自个一边炒一边拍真不是一般的麻烦。拍图要命，传图想死好么，这网站怎么传图是龟速啊？ - 第 8 步
8.这个不用废话都会煎蛋，老的嫩的您自己看着办，装盘的时候上面再撒点海苔粉，天女散花好么，老美了!
该菜品最后更新于：2026-06-21
