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清炒菜瓜
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菜品特色
这道清炒菜瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜瓜(1条);青 辣椒 (1只);红 辣椒 (1只);调味料：盐，糖， 鸡精 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒菜瓜吧。菜品禁忌
所需食材
菜瓜(1条)；青辣椒(1只)；红辣椒(1只)；调味料：盐，糖，鸡精(少许)所需调料
清炒菜瓜的做法
- 第 1 步
1.准备菜瓜一条 - 第 2 步
2.菜瓜去皮，对半切开，去除囊籽。 - 第 3 步
3.菜瓜切片，加少许盐腌制15分钟，去水备用。 - 第 4 步
4.辣椒切丝备用 - 第 5 步
5.锅内倒入油适量，大火烧热，下入青、红辣椒煸炒出香味，倒入腌制好的菜瓜翻炒，至断生即可，加糖，鸡精适量，调口味。起锅装盘。
该菜品最后更新于：2026-05-11
