蒜泥

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道蒜泥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪五花(100g); 牛肉 (100g); 香葱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜泥吧。

猪五花(100g)；牛肉(100g)；香葱(适量)

第 1 步1.将枸杞，香叶，香菇，草果，桂皮泡发备用，姜切片，蒜切片备用
第 2 步2.水煮开放入猪肉牛肉，葱姜蒜，和香料，小火煮一个小时左右，时间太长容易变烂
第 3 步3.花生放入煎锅，水分没了，切碎备用，将煮好的肉放入冰水中，一会切片，切薄片，调酱汁，姜蒜切碎，辣椒切圈，放入蚝油，生抽，白糖，香葱，用油煎花椒油，淋在上面，酱汁调好。将切好的肉片装盘，撒上花生碎，葱花，也开放入芹菜段，
第 4 步4.可以开动喽

该菜品最后更新于：2026-08-19