蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
葡式蛋挞
1.79W
0.74K
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葡式蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛋挞皮(8个); 鸡蛋黄 (2个); 牛奶 (70克); 奶油 (90克); 砂糖 或 糖粉 (40克); 炼乳 (8克);低粉(8克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡式蛋挞吧。
菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(8个);
鸡蛋
黄(2个);
牛奶
(70克);
奶油
(90克);
砂糖
或
糖粉
(40克);
炼乳
(8克);低粉(8克)
所需调料
葡式蛋挞的做法
第 1 步
1.蛋挞皮,可以不用自己在家叠被子,烤之前先拿出来室温放置二十分钟
第 2 步
2.奶油跟牛奶融合,加砂糖加热,融至砂糖融化,放置不烫手加入鸡蛋黄,低粉,过筛两次就是蛋挞水,我忘记拍照了,烤箱二百二十度预热,蛋挞水倒入蛋挞皮,八分满,二十分钟就好了,可以根据自己口味加红豆跟蔓越莓
第 3 步
3.好吃
该菜品最后更新于:2026-08-26
相关菜品
奶油小方
莲菜炒肉片
XO酱蒸丝瓜
鱼香茄子
胡萝卜狮子头
土豆豆腐汤
麻排
冬阴功海鲜汤
美食推荐
姜母鸭
香辣牛肉豆腐
福州五香肉卷
韭菜香干蚕豆
古法葱焖良鱼
椰蓉牛奶小方
红酒鸡翅(烤箱)
榴莲芝士慕斯
酸甜锅包肉
爱心南瓜羹
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸辣蕨根粉
泰式风味
汤圆
腊味
上海小吃
广东菜
西红柿鸡蛋拌汤
火腿萝卜汤
咖喱鸡肉饭
农家菜
炸酱面
圣诞节
素肉丝
可乐鸡翅
中式面食
番茄味
自制面包的方子
豆腐羹
烘培
晋菜