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冰糖雪梨银耳羹

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分类：功效：止咳;润肺;滋阴难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

冰糖雪梨能清热止咳，特别适合冬季感冒发热时食用，而且冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效，对慢性咽炎有很好的治疗作用。

菜品禁忌

所需食材

雪梨(一大个)；银耳(半朵)；枸杞(10g)；冰糖(20g)

所需调料

冰糖雪梨银耳羹的做法

第 1 步1.雪梨清洗干净，切块
第 2 步2.银耳泡发，洗净撕成小片
第 3 步3.将雪梨银耳放入锅中，加入冰糖
第 4 步4.加入温开水没过所有食材
第 5 步5.中小火炖一个小时左右至银耳软烂，加入枸杞，继续煮五分钟即可关火出锅
第 6 步6.甜甜的冰糖雪梨，开吃吧

该菜品最后更新于：2026-10-15

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