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糖醋豆芽

1.47W 0.55K

分类：豆芽菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

酸甜爽口

菜品禁忌

所需食材

豆芽菜(300克)；葱姜辣椒(适量)

所需调料

糖醋豆芽的做法

可以不放辣椒，但一定要放花椒

第 1 步1.锅烧热倒油，爆香葱姜干辣椒，放几粒花椒，倒入约十毫升的香醋，两汤匙白糖约6克，这个看个人口味，可增减用量食盐3克，翻炒至糖化掉
第 2 步2.炒出香味后倒入洗干净沥干水份的豆芽菜，翻炒均匀，要热火快炒，熟透后淋几滴香油即可出锅

该菜品最后更新于：2026-05-04

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