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糖醋排骨

1.59W 1.04K

分类：荤菜午餐糖醋排骨无锡排骨糖功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

排骨沸水好吃点

菜品禁忌

所需食材

排骨；生姜；醋；冰糖；料酒；淀粉；生抽；老抽；调和油

所需调料

糖醋排骨的做法

第 1 步1.生姜切丝，冰糖备用
第 2 步2.排骨沸水
第 3 步3.捞出来过一下水
第 4 步4.放入生姜炒出味道
第 5 步5.放入过水后的排骨
第 6 步6.加水
第 7 步7.放入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖，淀粉少许
第 8 步8.盖上锅盖，中火焖
第 9 步9.差不多可以了，感觉糖很粘的时候就可以出锅了
第 10 步10.成品
第 11 步11.有拉丝效果很好吃

该菜品最后更新于：2026-08-16

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